为深入学习贯彻党的二十大精神,推动中医药文化传承与创新,化学化工学院于2025年5月25日上午10点在新化工楼D区党员活动室成功举办了“红韵本草,化育初心”主题药膳制作活动。本次活动以“药膳传承守初心,党建引领践使命”为主题,吸引了50名同学的积极参与,通过亲手制作传统药膳感受中医药文化的独特魅力。
活动伊始,组织者向同学们介绍了药膳的历史渊源及其在现代生活中的应用价值。党的二十大报告提出要促进中医药传承发展,而药膳作为中医药文化的重要组成部分,不仅体现了“食养同源”的生活智慧,更与“未病先防”的健康理念高度契合。活动中,同学们分组制作了四神糕、五白糕、酸梅汤和安神香囊,在动手实践中学习药材的功效与搭配原理。

图为 现场活动照片
四神糕以山药、芡实、茯苓、莲子为主要食材,具有健脾养胃、安神定志的功效;五白糕则融合了白扁豆、白莲子等五种白色药材,兼具健脾祛湿与润肤之效。同学们在称量药材、揉捏面团的过程中,深入了解了《本草纲目》中记载的食材特性。现场还飘散着酸梅汤的清香,乌梅、山楂等药材的搭配不仅生津止渴,还能降解肝火。此外同学们还制作了安神香囊,内含合欢花、郁金等药材,帮助缓解压力、改善睡眠。活动现场气氛热烈,同学们纷纷表示,通过这次活动,不仅掌握了药膳的制作技巧,更深刻体会到中医药文化的博大精深。

图为 中药糕点成品图片

图为 酸梅汤成品图片
图为 中药香囊成品图片

图为 中药泡脚袋成品图片
本次活动不仅弘扬了中华优秀传统文化,还通过党建引领,将健康理念融入校园生活。未来,化学化工学院将继续开展此类特色活动,助力中医药文化的传承与发展,为健康中国建设贡献力量。
图为 合影留念
来源:化学化工学院
图文:徐晓宇 刘志明
通讯员:于彬
编辑:研究生新媒体中心付嘉玥